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とろたま☆やきうどん
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とろたま☆やきうどん-レシピのメイン写真

とろたま☆やきうどん

ぉりえ
ぉりえ @cook_40061177

とろっとした卵がうんまーい(◎´∀`◎)
普段の焼きうどんのレシピに一工夫すればまた新たなぉ味が☆”
このレシピの生い立ち
普段作っている焼きうどんをチョコッとアレンジ★”
卵は何にでもあって最高ですねw

とろっとした卵がうんまーい(◎´∀`◎)
普段の焼きうどんのレシピに一工夫すればまた新たなぉ味が☆”
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普段作っている焼きうどんをチョコッとアレンジ★”
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ぉりえ
ぉりえ @cook_40061177

とろっとした卵がうんまーい(◎´∀`◎)
普段の焼きうどんのレシピに一工夫すればまた新たなぉ味が☆”
このレシピの生い立ち
普段作っている焼きうどんをチョコッとアレンジ★”
卵は何にでもあって最高ですねw

とろっとした卵がうんまーい(◎´∀`◎)
普段の焼きうどんのレシピに一工夫すればまた新たなぉ味が☆”
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普段作っている焼きうどんをチョコッとアレンジ★”
卵は何にでもあって最高ですねw

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材料

玉うどん1玉分
  • 玉うどん 1玉
  • ☆溶き卵 1個
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆お湯(顆粒だしを溶かす) 大さじ2
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ★ピーマン 1/2
  • ★にんじん 1/4
  • ★ハム 1枚
  • ★玉ねぎ 1/2玉
  • 水 適量
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 適量
  • 醤油 お好みで
  • 顆粒だし 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておきます。ボウルにお湯・顆粒だしをいれ、溶けた所に、とき卵を混ぜます。さらに片栗粉を入れておきます。

  2. 2

    ★の材料を切ります。
    火が通りやすいように細かく切っておくといいと思います(^^)

  3. 3

    フライパンを熱し、油をしいて、2で切った材料を炒めます。

  4. 4

    炒めた具材に塩・こしょうを入れ、味をつけます。

  5. 5

    玉うどんをいれ、記載されている分量の水の半分を入れ、うどんをほぐします。

  6. 6

    ほぐしたうどんに顆粒だしや醤油で味をつけます。

  7. 7

    味が付いて、火が十分にわたったところで、1の水溶き片栗粉卵を入れ、ガッっと混ぜます。

  8. 8

    お皿に盛ってデキアガリ☆”
    お好みで刻み海苔をかけてもgoodw

コツ・ポイント

水溶き片栗粉卵は、フライパンに熱が十分いきわたっていないと
入れた際にビシャっとなってしまうので注意です!!!

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ぉりえ
ぉりえ @cook_40061177
2008/07/01 13:25に公開
初めまして♪営業事務から製造業で交代勤務している活動しているぉりえです(^^*)食べるの大好き!!でも料理が作れない・・・ちょっとずつ頑張ってマス☆+。*"
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このレシピのキーワード

焼きうどん 片栗粉 にんじん ピーマン ハム うどん 玉ねぎ

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