作り方
- 1
鍋にごま油をひいて、ニンニク、ホタテのヒモを炒める。
- 2
1に水、牛肉ダシダ、しお、コショウを入れて煮立たせる。
- 3
2に豆腐、豆もやしを入れ、キムチの素で味付けをする。
最後に、ネギを加えてできあがり。
コツ・ポイント
塩気は、味見をしながら調整して下さい。牛肉ダシダを入れると簡単にすごく美味しく出来上がります。
(韓国の牛のコンソメ調味料)
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