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簡単!とんこつ豚しゃぶ(3種類のタレで)
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簡単!とんこつ豚しゃぶ(3種類のタレで)-レシピのメイン写真

簡単!とんこつ豚しゃぶ(3種類のタレで)

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

市販のラーメン用とんこつスープを利用して豚しゃぶを。タレを3種類用意すれば飽きずにたくさん食べられます。

このレシピの生い立ち
飲み屋で食べたとんこつ豚しゃぶにハマってしまったので。

市販のラーメン用とんこつスープを利用して豚しゃぶを。タレを3種類用意すれば飽きずにたくさん食べられます。

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飲み屋で食べたとんこつ豚しゃぶにハマってしまったので。

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簡単!とんこつ豚しゃぶ(3種類のタレで)

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

市販のラーメン用とんこつスープを利用して豚しゃぶを。タレを3種類用意すれば飽きずにたくさん食べられます。

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飲み屋で食べたとんこつ豚しゃぶにハマってしまったので。

市販のラーメン用とんこつスープを利用して豚しゃぶを。タレを3種類用意すれば飽きずにたくさん食べられます。

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材料

4~5人分
  • 具材
  • 豚薄切り肉(ロース、バラなどお好みで) お好みの量で
  • もやし お好みの量で
  • 玉ねぎ(スライス) お好みの量で
  • 白菜 お好みの量で
  • 水菜 お好みの量で
  • 他、お好みの野菜 たっぷりと
  • 水 2リットル(鍋に合わせて)
  • 市販のラーメン用とんこつスープ 2~3食分
  • 薬味
  • しその葉 少々
  • みょうが 少々
  • ごまだれ
  • レシピID:17762026 適量
  • アンチョビトマトだれ
  • レシピID:17764052 適量
  • 梅肉豆乳だれ
  • レシピID:17762504 適量
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用の鍋に水2リットルを沸騰させ、とんこつスープを少しづつ加えながら味をみます。(鍋のサイズで量は調整)

  2. 2

    野菜をたっぷり入れ、豚肉をだしにくぐらせてどうぞ。

コツ・ポイント

もちろんラーメンやうどんを入れても美味しいです。

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580
2012/12/13 04:07に公開
リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大葉 水菜 白菜 豆乳 もやし トマト みょうが ラーメン 梅肉 アンチョビ 豚薄切り肉 玉ねぎ ロース 豚骨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762703
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