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アンチョビトマトだれ
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アンチョビトマトだれ-レシピのメイン写真

アンチョビトマトだれ

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

写真中央 アンチョビとトマトのたれです。
しゃぶしゃぶや蒸し餃子等に合います。
このレシピの生い立ち
鍋やバーニャカウダ、蒸し餃子、そうめんなどによく合うのでちょこちょこ作ります。

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しゃぶしゃぶや蒸し餃子等に合います。
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鍋やバーニャカウダ、蒸し餃子、そうめんなどによく合うのでちょこちょこ作ります。

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写真中央 アンチョビとトマトのたれです。
しゃぶしゃぶや蒸し餃子等に合います。
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材料

4~5人分
  • アンチョビ 2~3切れ
  • トマト缶 1/3缶
  • おろし玉ねぎ 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • コンソメスープ 少々
  • イタリアンハーブソルト 少々
  • ワインビネガー 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルで全ての材料を混ぜ合わせる。(水気のある調味料は後から少しづつ加えた方が混ざり易い)

  2. 2

    レンジもしくは小鍋で少しだけ加熱する。

コツ・ポイント

水気のある調味料は後から少しづつ加えた方が混ざり易いです。

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580
2012/12/13 04:08に公開
リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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このレシピのキーワード

トマト缶 コンソメスープ ハーブ アンチョビ

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