揚げナスのツナおろしパスタ
すかいふわり @cook_40045215
ＴＶＣＭでおなじみの”ナスの揚げ浸しそうめん”をパスタにしてみました☆
ナスをおベジフルーツオイルで揚げたら、つけつゆもベトベトせず軽い口当たりなので、そのままパスタにまわしかけて頂きました♪♪
このレシピの生い立ち
めんつゆのＣＭでやってるナスの揚げ浸しのおそうめん。
そうめんがなかったので、ツナおろしパスタにのっけてみました☆
揚げナスのツナおろしパスタ
ＴＶＣＭでおなじみの”ナスの揚げ浸しそうめん”をパスタにしてみました☆
ナスをおベジフルーツオイルで揚げたら、つけつゆもベトベトせず軽い口当たりなので、そのままパスタにまわしかけて頂きました♪♪
このレシピの生い立ち
めんつゆのＣＭでやってるナスの揚げ浸しのおそうめん。
そうめんがなかったので、ツナおろしパスタにのっけてみました☆
作り方
- 1
ナスは縦半分に切って、鹿の子を入れ、水を切って油で揚げる。
※日清ベジフルーツオイルで揚げるので、たっぷり油を吸ったナスもさっぱり頂けます♪♪
- 2
なすは揚ったそばからめんつゆにつけていく。
※時間がればあら熱がとれてから冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
ゆでたパスタに大根おろしとツナをのせ、揚げナスをのせ、なすをつけて置いためんつゆをまわしかける。
コツ・ポイント
ナスの揚げ浸しは冷やした方が味がしみておいしいです。
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