作り方
- 1
鶏胸肉は適当な大きさに切り、薄く切る。
それをサランラップで挟み、麺棒で叩いて薄く伸ばす。 - 2
それをサラダ油を敷いたフライパンに丸型になるように敷き詰め、それにマヨネーズ→キムチ→チーズをのせる。
- 3
中火にかけて蓋をして鶏肉に火が通るまで、蒸し焼きにする。
チーズがとろ~~っと溶けたら出来上がり!
コツ・ポイント
鶏肉は薄く伸ばした方が火の通りが早いです(^^)
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