チーズオムレツin豚キムチ

*しの* @cook_40026951
ただのチーズオムレツでも、ただの豚キムチでもありません!ボリュームがあって、大満足の一品です☆
写真は焦げてて、見た目悪いですが、おいしいです♪
作り直したら、再度UPしなおします!
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思ったけど、豚肉もキムチも量がちょっと少なくて、ボリュームがなかったので、卵を入れてボリュームを出そうと思い、作りました。
チーズオムレツin豚キムチ
ただのチーズオムレツでも、ただの豚キムチでもありません!ボリュームがあって、大満足の一品です☆
写真は焦げてて、見た目悪いですが、おいしいです♪
作り直したら、再度UPしなおします!
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思ったけど、豚肉もキムチも量がちょっと少なくて、ボリュームがなかったので、卵を入れてボリュームを出そうと思い、作りました。
作り方
- 1
豚肉、キムチを小さく切る。
油で豚肉を炒める。
火が通ったら、一度お皿に出しておく。 - 2
卵を溶いて、キムチをいれ、フライパンにバターを溶かし、卵を流し込む。
中火で半熟くらいまで焼く。 - 3
半熟になった卵のうえに豚肉とチーズを載せ、たまごをオムレツの形に形成する。
コツ・ポイント
豚肉はしっかり火を通しておいてください。
卵に火が通る前に肉やチーズを入れると、形成が難しくなります。
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