Love☆Sweet Potato
Baby-Boo @cook_40080990
思いついたらすぐ作れちゃうッ!! 簡単すぎてごめんなさい（笑）
息子が大好きで、毎週作りおきしてます♪
このレシピの生い立ち
アメリカのマーケットに売ってる、感謝祭用の調理されたSweet potatoではかな～り甘いので、離乳食中の息子でも美味しくSweet potatoをあげたくて作りました。
Love☆Sweet Potato
思いついたらすぐ作れちゃうッ!! 簡単すぎてごめんなさい（笑）
息子が大好きで、毎週作りおきしてます♪
このレシピの生い立ち
アメリカのマーケットに売ってる、感謝祭用の調理されたSweet potatoではかな～り甘いので、離乳食中の息子でも美味しくSweet potatoをあげたくて作りました。
作り方
- 1
Sweet potatoを皮を剥いて、適当なサイズにぶつ切りする。
その間に蒸し器に使うなべに水をためて沸騰させておく。 - 2
蒸し器でも使える器（私はいつもケーキパンを使ってます）にSweet potato・水を入れて、ブラウンシュガーを上にまぶして中火で蒸す。
-
- 3
お好みの硬さになるまで蒸す。
冷めたら冷蔵庫で保存します。
３～４日では食べきれる量です。 -
コツ・ポイント
ブラウンシュガーを入れすぎない事。少しだけ加える事で、自然の甘味が出てきてる感じがします。
あとは、蒸し器が熱くなるので開け閉め時にはしっかり手袋（？）してくださいねッ!!
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