クレージーソルトのかかった「じゃがバタ」

Name: クレージーソルトのかかった「じゃがバタ」
Yield: 食べたいだけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 適量; バター(マーガリン) 適量; クレージーソルト 適量

chikappe @chikappe04

超簡単かつシンプルに、素材の味を楽しみましょう。
このレシピの生い立ち
サラダを作ろうと思い、多めにふかしたジャガイモをみて思いつきでやってみました。

クレージーソルトのかかった「じゃがバタ」

chikappe @chikappe04

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材料

食べたいだけ

ジャガイモ適量
バター(マーガリン) 適量
クレージーソルト適量

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作り方

1

ジャガイモは、丸ごと柔らかくふかします(私は圧力鍋で、やってます)。
2

ジャガイモの皮を熱いうちにはがして取り、包丁で食べやすい大きさに切ります。
3

バターを絡めて、クレージーソルトをまぶせば完成。

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。皮をむいてからふかしてももちろんいいですが、私はいつも面倒なので丸ごと蒸してから熱いうちに皮をむいてます。すると、包丁なしでも薄くぺろっとむけます。バターやクレージーソルトの量はお好みで。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2007/10/02 23:30に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

じゃがバタじゃがいもバター

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