フィリピン風唐揚げ
やーるー @cook_40054566
フィリピン人の友人おすすめの「簡単、おいしいレシピ」です
このレシピの生い立ち
フィリピン人の友人にすすめられたレシピで、この友人の家庭では日常的によく食べるそうです。日本のから揚げとはまた一味違った味わいでした。
フィリピン風唐揚げ
フィリピン人の友人おすすめの「簡単、おいしいレシピ」です
このレシピの生い立ち
フィリピン人の友人にすすめられたレシピで、この友人の家庭では日常的によく食べるそうです。日本のから揚げとはまた一味違った味わいでした。
作り方
- 1
から揚げ粉はフィリピンの「mama sitas」を使います
-
- 2
鶏肉をカットしてから揚げ粉とよく混ぜ合わせます。
-
- 3
180度に熱した油で
揚げていきます。概ね３分程度。 -
- 4
油を切り盛り付けて
完成！！ -
コツ・ポイント
しっかりから揚げ粉の味をなじませたい場合は
混ぜ合わせる時間を30分～１時間など長くとる
といいと思います。から揚げ粉さえ手に入れば
作り方は簡単なのでおすすめです。
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