材料は玉ねぎと挽肉だけ。玉ねぎはみじん切りにしておきます。

フライパンを火にかけ、油を入れて玉ねぎを投入。しんなりするまで炒めます。私はいつもここでパスタをゆで始めます。

玉ねぎがしんなりしたところで、挽肉も投入。炒めます。

お肉に火が通ったら、砂糖とケチャップを入れて味付けを。ニンニク好きな方は、チューブニンニクもオススメ。

パスタが茹で上がったら盛り付けて完成。お好みで刻みパセリなどを♪