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イケる！鶏肉のガーリックマヨ炒め♪
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イケる！鶏肉のガーリックマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

イケる！鶏肉のガーリックマヨ炒め♪

はちろっく
はちろっく @cook_40042039

ガーリックの臭いがたまらない！食欲をそそる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ににんにくがたくさん余っていたので、あらゆる料理に入れて食べています。中でもこのマヨネーズと炒めたときが最高に美味しくて、何度も作って一気ににんにくを消費してしまいました。

ガーリックの臭いがたまらない！食欲をそそる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ににんにくがたくさん余っていたので、あらゆる料理に入れて食べています。中でもこのマヨネーズと炒めたときが最高に美味しくて、何度も作って一気ににんにくを消費してしまいました。

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イケる！鶏肉のガーリックマヨ炒め♪

はちろっく
はちろっく @cook_40042039

ガーリックの臭いがたまらない！食欲をそそる一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ににんにくがたくさん余っていたので、あらゆる料理に入れて食べています。中でもこのマヨネーズと炒めたときが最高に美味しくて、何度も作って一気ににんにくを消費してしまいました。

ガーリックの臭いがたまらない！食欲をそそる一品です！
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材料

二人分
  • 鶏肉（胸肉、もも肉） ２枚
  • にんにく 一欠片
  • マヨネーズ 大さじ３杯
  • 塩こしょう 少々
  • ★しょうゆ 大さじ１．５
  • ★酒 大さじ１．５
  • 小麦粉 大さじ３杯
  • きざみねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口の大きさに切り、塩こしょうをする。にんにくはスライスする。

  2. 2

    １.と★をビニール袋に入れて１分程度よく揉み込み、５分寝かす。

  3. 3

    ２．に小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れ、３．を中火で炒めてマヨネーズと絡ませる。表面が焼けてきたら弱火にして３分程度焼く。

  5. 5

    ４．を皿に盛って刻みネギをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

食欲がない夏でもこの臭いをかげば一気に食欲増加で夏バテ知らずです！

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はちろっく
はちろっく @cook_40042039
2008/07/07 14:36に公開
何でもおいしそうに食べてくれる旦那のために毎日キッチンで奮闘中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 にんにく 酒 小麦粉 鶏胸肉

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