ポテトとベーコンのなんちゃってグラタン
kiritolll @cook_40086184
ホクホクのじゃがいもにベーコンとチーズがジャストミート！( *・ω・)ノ
簡単、うまい、安い！
このレシピの生い立ち
ジャンプで新連載の漫画、ソーマに出てきた『なんちゃってローストビーフ』の影響うけて作ってみました( *・ω・)ノ
ポテトとベーコンのなんちゃってグラタン
ホクホクのじゃがいもにベーコンとチーズがジャストミート！( *・ω・)ノ
簡単、うまい、安い！
このレシピの生い立ち
ジャンプで新連載の漫画、ソーマに出てきた『なんちゃってローストビーフ』の影響うけて作ってみました( *・ω・)ノ
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、鍋にお湯を張り、柔らかくなるまで火にかける。
- 2
エリンギは少し大きめにきざみ、ニンニクはみじん切りにする。
- 3
フライパンに油をひいて、ニンニクを炒める。
ニンニクの香りがついたらエリンギを炒める。 - 4
柔らかくなったじゃがいものお湯を切り、ボールに移す。
- 5
じゃがいもを潰してコネながら、塩とブラックペッパーで味付けをする。
- 6
炒めたエリンギを加えて混ぜ合わし、グラタン皿に敷き詰める。
- 7
上にベーコンを敷き詰めて、チーズをのせる。
- 8
オーブントースターで約5分焼いて出来上がり。
お好みでパセリをどうぞ( *・ω・)ノ
コツ・ポイント
☆じゃがいもの味付けはやや薄味程度にするとバランスよい味になる。
☆ベーコンを一口サイズに切っておくと食べやすい。
僕作ったときは薄いベーコン使ったけど、厚切りのやつ使うとさらにうまいかもv(・∀・*)
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