おからんは解凍して一口大に切る。

ハム、チーズは一口大に切る。玉ねぎはスライスする。

耐熱容器におからんを入れ、ハム、チーズ、玉ねぎを散らす。

ボウルに卵を割り牛乳を加え良く混ぜ、塩、こしょうを加え３の耐熱容器に注ぎ１８０℃のオーブンで２５分焼く。