☆超簡単！我が家のチカラめし☆
ミィミィ♪ @cook_40060908
旦那絶賛レシピ！！本当は教えたくないけど・・・、ぜひ食べてみて(^_^)
このレシピの生い立ち
テレビで見たチカラめし！旦那も食べたい！！と言いだしたは良いが、私は食べた事がない(´･_･`)色々調べて、ニンニクと生姜入り・煮るんじゃなく焼く！をベースに我が家のチカラめしが完成しました。
☆超簡単！我が家のチカラめし☆
旦那絶賛レシピ！！本当は教えたくないけど・・・、ぜひ食べてみて(^_^)
このレシピの生い立ち
テレビで見たチカラめし！旦那も食べたい！！と言いだしたは良いが、私は食べた事がない(´･_･`)色々調べて、ニンニクと生姜入り・煮るんじゃなく焼く！をベースに我が家のチカラめしが完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をボウルで混ぜて、肉を約10分漬ける。
- 2
タマネギを薄切りにして、フライパンにサラダ油少々（分量外）と塩を入れてしんなりするまで炒めあげる。
- 3
玉ねぎに漬け込みタレ大さじ2を混ぜて炒めあげたら、皿か何かにいったん入れる。
- 4
玉ねぎを炒めたフライパンを再度火にかけ、タレに浸かってる肉だけ取り出し焼く。（タレは捨てないで！！）
- 5
肉に火が通ったら、玉ねぎが入ってる器に肉を移し、フライパンでタレを煮詰める。
- 6
タレが半量位まで煮詰まったら、肉＆玉ねぎを戻し火を止め合える。
- 7
お好みの量のご飯（分量外）を丼に盛り、上に完成した肉＆玉ねぎを好きなだけ盛って完成です！！
コツ・ポイント
☆肉は必ず漬け込みしてね☆漬け込みしてる間に玉ねぎを切ったり炒めるとちょうど良い時間です(^_^)ご飯はたくさん用意してないと足りなくなるかも☆お弁当にもオススメですよ☆
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