★たこと野菜達の簡単さっぱりサラダ★

ゆらゆらん
ゆらゆらん @cook_40060821

たこと庭で出来たミニトマト、じいちゃん畑で出来たきゅうりを簡単さっぱりサラダにしてみました。手間要らずですよ(^^)
このレシピの生い立ち
庭で出来たミニトマト、じいちゃん畑でとれたきゅうりを使って簡単にできるものを考えました。

★たこと野菜達の簡単さっぱりサラダ★

たこと庭で出来たミニトマト、じいちゃん畑で出来たきゅうりを簡単さっぱりサラダにしてみました。手間要らずですよ(^^)
このレシピの生い立ち
庭で出来たミニトマト、じいちゃん畑でとれたきゅうりを使って簡単にできるものを考えました。

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材料

2人分
  1. たこ 足2本分
  2. ミニトマト 5個
  3. きゅうり 1/2本
  4. もやし 1/3袋
  5. ポン酢 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. すりごま 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    たこはぶつ切りに、ミニトマトは半分に、きゅうりは輪切りに切り塩もみします。もやしはお湯でさっとゆがきます。ゆがいたら氷水でシャキっと♪

  2. 2

    ボールにポン酢&ごま油を合わせ、切った食材ともやしを投入!軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、すりごまをぱらっとふり出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

簡単なので特にないです(^^;
わかめを入れるとボリュームUPしていいですよ。その際はポン酢&ごま油の分量を増やしてくださいね♪

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ゆらゆらん
ゆらゆらん @cook_40060821
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21歳&18歳の兄弟の母です(^^)毎日あっという間に時間が過ぎてしまい、 いろんなことが中途半端(^^;料理だけでも!なんて思いながらも手抜き・・・。こちらでいろいろ勉強させてもらいます!!美味しく簡単にをモットーに頑張ります(^0^)
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