沸騰した水に寒天を煮とかし、容器に流し込み冷やし固めます。（スクエアがあればいいですが、なければボールで）固まったら、１㎝のさいの目に切ります。

大きなボールに寒天、フルーツの缶詰をシロップごと全部入れ、混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

お好みで★のあんこ、バニラアイス、白玉を乗せて出来上がり。