にんにくをフライパンで炒め、玉葱を加え良くいためる。
玉葱が透明になったらミンチを入れ火が通るまで炒める

かぼちゃを加え軽く炒めたら、水をいれに詰める（灰汁を取ってね）

カレールウを入れ煮込んだら、カレー粉（粉末）とケチャップとウスターソースを入れ５分位煮込む。

別のフライパンで卵を入れオムレツを作る。

白いご飯にオムレツを載せ、カレーをかけてください