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キーマカレーオムライス
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キーマカレーオムライス-レシピのメイン写真

キーマカレーオムライス

福太郎ちゃん
福太郎ちゃん @cook_40038909

とろとろオムレツにかぼちゃのほんのり甘い、しかもピリ辛のキーマカレーをかけて美味しく召し上がれ☆
本当に美味しいよ
このレシピの生い立ち
キーマカレーの作り置きが有りオムライスにかけたところ美味しかったので。

とろとろオムレツにかぼちゃのほんのり甘い、しかもピリ辛のキーマカレーをかけて美味しく召し上がれ☆
本当に美味しいよ
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キーマカレーの作り置きが有りオムライスにかけたところ美味しかったので。

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キーマカレーオムライス

福太郎ちゃん
福太郎ちゃん @cook_40038909

とろとろオムレツにかぼちゃのほんのり甘い、しかもピリ辛のキーマカレーをかけて美味しく召し上がれ☆
本当に美味しいよ
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キーマカレーの作り置きが有りオムライスにかけたところ美味しかったので。

とろとろオムレツにかぼちゃのほんのり甘い、しかもピリ辛のキーマカレーをかけて美味しく召し上がれ☆
本当に美味しいよ
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キーマカレーの作り置きが有りオムライスにかけたところ美味しかったので。

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材料

2人分
  • ミンチ(好きなお肉で) 200グラム
  • 玉葱 半分
  • かぼちゃ 2センチスライスを3間分
  • にんにく 1かけ
  • カレー粉 粉末 大さじ3 ルウ1
  • 炒め様油 適量
  • 卵 3個
  • ご飯 2茶碗分 
  • 隠し味 ケチャップ ウスターソース 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくをフライパンで炒め、玉葱を加え良くいためる。
    玉葱が透明になったらミンチを入れ火が通るまで炒める

  2. 2

    かぼちゃを加え軽く炒めたら、水をいれに詰める(灰汁を取ってね)

  3. 3

    カレールウを入れ煮込んだら、カレー粉(粉末)とケチャップとウスターソースを入れ5分位煮込む。

  4. 4

    別のフライパンで卵を入れオムレツを作る。

  5. 5

    白いご飯にオムレツを載せ、カレーをかけてください

  6. 6

コツ・ポイント

かぼちゃと玉ねぎとにんにくは荒いみじん切りにし
歯ごたえを・・・

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福太郎ちゃん
福太郎ちゃん @cook_40038909
2008/07/12 10:03に公開
うんまい飯が食いてぇ!
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このレシピのキーワード

カレー オムライス キーマ ひき肉 かぼちゃ お肉 にんにく 卵 カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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