人参・ピーマンは大きさを揃えて細切り。
土しょうがも繊維に沿って細切りにしておく。

豚肉は切ってBde下味をつけておく。

ごま油をひいたフライパンに土しょうがを｣入れ上に肉をのせる。となりには人参。

しばらくしてから肉をひっくり返したりして火を通していく。

だいたい火が通ったらサッと混ぜて

ピーマンをのせる。この間にAの調味料を合わせておく。

ピーマンがしんなりしたらAをかけて出来上がり。