ほっこり秋のパングラタン

orukya
orukya @cook_40081701

色んな食材を合わせて焼くだけ♪
休日のブランチなんかにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
朝食やランチに。しっかりお腹にたまるものが食べたいときに◎

ほっこり秋のパングラタン

色んな食材を合わせて焼くだけ♪
休日のブランチなんかにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
朝食やランチに。しっかりお腹にたまるものが食べたいときに◎

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材料

2人分
  1. 食パン(どんなパンでもOK) 1枚
  2. 1個
  3. 牛乳 200cc
  4. ◆砂糖 大さじ 1/2
  5. ◆塩・コショウ 少々
  6. かぼちゃ 50g
  7. さつまいも 50g
  8. アスパラ 3本
  9. 枝豆 20粒くらい
  10. レーズン(お好みで) 20粒くらい
  11. オリーブオイル 適量
  12. とろけるチーズ 適量
  13. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    食パンを16等分、サイコロ状に切ります。
    ◆を混ぜた液に浸しておきます。

  2. 2

    かぼちゃ・さつまいもは8mm幅くらいのくし切りにし、柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    アスパラ・枝豆を3分ほど茹で、アスパラは2cmの長さに切っておきます。

  4. 4

    1・2・3をオリーブオイルを塗った耐熱皿に適当に入れ、レーズンも散らします。

  5. 5

    とろけるチーズをたっぷりのせて、マヨネーズをかけます。

  6. 6

    オーブントースターで、10分~15分、焼き色が付くまで焼きます。

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーを入れたりしても美味しいです。

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