豆乳でめんたいクリームパスタ

atsushi009
atsushi009 @cook_40051783

牛乳の代わりに豆乳を使ったクリームパスタです。明太子と海苔で和風めんたいクリームパスタにしてみました
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりに、豆乳を使って出来るかな?と思って、作ってみました。味は牛乳と変わらないですよ。)^o^(

豆乳でめんたいクリームパスタ

牛乳の代わりに豆乳を使ったクリームパスタです。明太子と海苔で和風めんたいクリームパスタにしてみました
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりに、豆乳を使って出来るかな?と思って、作ってみました。味は牛乳と変わらないですよ。)^o^(

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材料

1人分
  1. パスタ 150g
  2. 豆乳 100㏄
  3. 明太子 1/2房
  4. 白だし 大さじ1
  5. 海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    パスタは、大きなフライパンで7分茹でます。

  2. 2

    別のフライパンで、豆乳、明太子、白だしを入れて、ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    あとは、茹であがったパスタを、豆乳に混ぜて出来上がり。最後に刻み海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

豆乳に、ちょっと醤油を垂らすと、和風感が増します。

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atsushi009
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仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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