豆乳でめんたいクリームパスタ

atsushi009 @cook_40051783
牛乳の代わりに豆乳を使ったクリームパスタです。明太子と海苔で和風めんたいクリームパスタにしてみました
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりに、豆乳を使って出来るかな?と思って、作ってみました。味は牛乳と変わらないですよ。)^o^(
豆乳でめんたいクリームパスタ
牛乳の代わりに豆乳を使ったクリームパスタです。明太子と海苔で和風めんたいクリームパスタにしてみました
このレシピの生い立ち
牛乳の代わりに、豆乳を使って出来るかな?と思って、作ってみました。味は牛乳と変わらないですよ。)^o^(
作り方
- 1
パスタは、大きなフライパンで7分茹でます。
- 2
別のフライパンで、豆乳、明太子、白だしを入れて、ひと煮立ちさせます。
- 3
あとは、茹であがったパスタを、豆乳に混ぜて出来上がり。最後に刻み海苔をかけて完成です。
コツ・ポイント
豆乳に、ちょっと醤油を垂らすと、和風感が増します。
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