小鍋に水を入れ温めそこに■の調味料を入れ一煮立ち。最後にゴマ油、ラー油、白ゴマを入れて火を止め冷蔵庫で冷やしておく。

具は、お好みのものを用意して切っておく。写真は（焼き豚、きゅうり、たまご、さっと茹でたもやしです）

お好みで紅しょうが、マヨネーズ、からし等をトッピングして下さい。