火を通して使うことの多いゴーヤを生でおろして納豆に混ぜたところこんなに美味しい食べ方があった～しばらくはこればっかり食べました
このレシピの生い立ち
ゴーヤを生でおろしてみようとひらめき、この苦さと香りの強い納豆と和えたらどうかとやってみたところ、なんと美味しいことか。同じ発酵食品のチーズを入れてみました。ねばねばの苦手な方、ゴーヤの苦味もそんなに気にならないので是非食べてみてください。