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豚肉と白菜の蒲焼炒め
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豚肉と白菜の蒲焼炒め-レシピのメイン写真

豚肉と白菜の蒲焼炒め

mimimumemo
mimimumemo @cook_40059000

うなぎ用の甘辛味が肉でも合う！
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼についてくるタレがいつも余ってもったいないと思っていたので味付けに使ってみました。

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豚肉と白菜の蒲焼炒め

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うなぎの蒲焼についてくるタレがいつも余ってもったいないと思っていたので味付けに使ってみました。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 白菜 5～6枚
  • うなぎの蒲焼のタレ・山椒 1袋
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉・白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。白菜は耐熱容器に入れてレンジで2分程度加熱しておく。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら白菜を入れて炒める。

  4. 4

    白菜の芯がしんなりしたらタレを入れて混ぜる。最後に山椒をかけてできあがり♪

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mimimumemo
mimimumemo @cook_40059000
2012/03/01 15:17に公開
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このレシピのキーワード

蒲焼 炒めもの 白菜 豚肉 うなぎ 山椒

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