ノンオイル！！おからソイ・ バー
ノンオイルでヘルシーだけど、ミネラルや食物繊維たっぷりなソイ・バーです。ダイエット中の間食や栄養補給にも！！
このレシピの生い立ち
おからで作るヘルシーメニューを色々と考案中に出来上がりました。
ノンオイル！！おからソイ・ バー
ノンオイルでヘルシーだけど、ミネラルや食物繊維たっぷりなソイ・バーです。ダイエット中の間食や栄養補給にも！！
このレシピの生い立ち
おからで作るヘルシーメニューを色々と考案中に出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
スライスアーモンド、クルミをローストして軽く刻みます。ドライフルーツも大き目の物(イチヂクなど)は、刻みます。
- 2
天板にオーブンシートを敷きます。オーブンを160℃で予熱しておきます。
- 3
ボウルに砂糖、卵を入れてよくかき混ぜます。合わせた物がもったりとしてきたら①を混ぜ入れます。
- 4
③のボウルに●印の材料を加えて混ぜ合わせます。
- 5
④のボウルに○印の材料を加え、カードを使ってよく混ぜ合わせ、粉っぽさが無くなりしっとりしてきたら手でまとめ合わせます。
- 6
⑤の生地をカードで2等分して、用意しておいた②のオーブンシートに載せます。厚み1.5cmくらいの長方形に形を整えます。
-
- 7
160℃に予熱したオーブンに入れて15分焼きます。その後取り出し、荒熱が取れたら2ｃｍ幅くらいに生地をカードで切ります。
-
- 8
⑦を160℃のオーブンで更に40～45分焼きますが途中20分後に天板を取り出し耐熱用のカードなどを使って裏返します。
- 9
もう一度天板をオーブンに戻し、残り20～25分焼きます。（裏返す作業の際は、火傷に十分注意してください。<(_ _)>）
- 10
焼きあがった生地をクーラーに並べて冷ませば出来上がりです。
コツ・ポイント
多めの分量なので半分にして頂きますとバー10本分くらいになります。ドライフルーツは、是非お好みのもをお使い下さい(*´・ω-)b ﾈｯ♪今回、使用しましたオーブンは、MAX250℃の電気オーブンです。お使いになるオーブンで調節願います。
つくれぽ
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