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旦那ちゃんリクエストNo.1煮豚
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旦那ちゃんリクエストNo.1煮豚-レシピのメイン写真

旦那ちゃんリクエストNo.1煮豚

こうぽんぽん
こうぽんぽん @cook_40034212

うまうま
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こうぽんぽん
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材料

8人位〜10人分
  • 豚バラ塊 1000g
  • 刺身だまり 100cc
  • みりん 50cc
  • 酒 50cc
  • しょうがチューブ 2cm
  • 砂糖 100g
  • ネギ青い所 1本分
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    肉を油をひかず全面焼き色をつけます。

    • 旦那ちゃんリクエストNo.1煮豚作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に入れます。そして調味料も一緒に入れます。

    • 旦那ちゃんリクエストNo.1煮豚作り方2写真
  3. 3

    火にかけ沸騰したら、蓋をします。強火で
    圧力鍋から空気が抜け始めたら中火で15分弱火で15分

コツ・ポイント

調味料を半分にしてあらかじめ切ってから煮てもいいです。

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こうぽんぽん
こうぽんぽん @cook_40034212
2011/10/03 05:34に公開
美味しく簡単なレシピを皆さんにお試しいただけるとうれしいです。
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