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白ゴーヤのツナサラダ　焼き海苔風味
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白ゴーヤのツナサラダ　焼き海苔風味-レシピのメイン写真

白ゴーヤのツナサラダ　焼き海苔風味

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

和風な感じが(o^-')b グッ!　焼き海苔の香ばしさはマヨネーズとも相性抜群！　もちろん緑のゴーヤでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
青臭さのないゴーヤなのでサラダにと思い立ちました

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白ゴーヤのツナサラダ　焼き海苔風味

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

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青臭さのないゴーヤなのでサラダにと思い立ちました

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材料

  • ゴーヤ（20センチぐらいのもの） 1本
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ お好みで
  • 塩コショウ ひとふり
  • 醤油 ひとたらし
  • 焼き海苔 1/2枚
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ2～3ミリの薄切りにして　分量外の塩でもんで10分ほど置く

  2. 2

    ゴーヤがしんなりしたら　水けを絞ってさっと茹でる

  3. 3

    茹でたゴーヤ、油を切ったツナ缶、調味料を混ぜ　焼き海苔を散らして出来上り

コツ・ポイント

塩コショウは少ししてください　味が引き締まる程度で

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アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495
2011/10/03 05:33に公開
富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理（ほったらかし料理）が好きかな(*≧ｍ≦*)ププッ
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