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簡単☆ふわふわ卵とコーンのスープ
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簡単☆ふわふわ卵とコーンのスープ-レシピのメイン写真

簡単☆ふわふわ卵とコーンのスープ

うさかめのかけっこ
うさかめのかけっこ @cook_40060992

10分でできます。うちの息子が大好きなおばあちゃんのコンソメ味のコーンスープです♪
このレシピの生い立ち
息子が「おばあちゃんのコーンスープが飲みたい」と言ったので、母に作り方を聞きました。

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うさかめのかけっこ
うさかめのかけっこ @cook_40060992

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材料

4人分
  • 水 600cc
  • コンソメ 9g(袋の表示通りに)
  • コーン缶 半量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメ、水気を軽く切ったコーンを入れ、沸騰させます。

  2. 2

    塩コショウで味を整えます。

  3. 3

    溶き卵をそーっと流し入れ、すぐ火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

溶き卵を入れた後は、すぐ火を止めていじらない事でふわふわ卵になります。

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うさかめのかけっこ
うさかめのかけっこ @cook_40060992
2012/12/14 06:05に公開

このレシピのキーワード

スープ コーン缶 卵

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