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豚肉とキャベツのコンソメ鍋
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豚肉とキャベツのコンソメ鍋-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツのコンソメ鍋

bell_moko
bell_moko @cook_40086249

鍋の季節ですね～　たまには洋風に
切って入れるだけ　手抜きボリューミー
このレシピの生い立ち
キャベツ消費したくて作りました

鍋の季節ですね～　たまには洋風に
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豚肉とキャベツのコンソメ鍋

bell_moko
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切って入れるだけ　手抜きボリューミー
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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉 600～800ｇ
  • キャベツ(ざく切り) １玉
  • コンソメキューブ ４つ
  • お水 1L
  • ポン酢 お好みで
  • 大根おろし お好みで
  • ねぎ(小口切り) おこのみで
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作り方

  1. 1

    鍋にざく切りキャベツと食べやすい大きさに切った豚肉を入れる

  2. 2

    水・コンソメキューブを入れて蓋をして火をかける

  3. 3

    しめじ・もやしを入れても美味しいです

  4. 4

    鍋のコンソメつゆにお好みでポン酢・大根おろし・ネギ・七味を入れるとサッパリします

  5. 5

    すりおろした生姜を入れても美味しかったです！体ぽっかぽかになりました

コツ・ポイント

キャベツがへにゃ～っとなるくらい煮込むとロールキャベツみたいでオイシイです

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bell_moko
bell_moko @cook_40086249
2012/12/06 08:10に公開
食べることがだいすきな主婦です
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ キャベツ 大根おろし 豚バラ薄切り

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