かぼちゃスープ♪カロリ～オフッ！

Name: かぼちゃスープ♪カロリ～オフッ！
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個(250～300g）; 玉ねぎ 1/4個; コンソメ 1個（5g）; 白ワイン（酒） 大さじ2; ご飯 約大さじ1; 低脂肪牛乳 1カップ; 塩・こしょう 各少々

みなろーる @cook_40039065

かぼちゃの甘みが感じられる、ホッ♡♥とするスープです。
ノンオイル、しかもトロミ付けにはご飯を使っているので、ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
テレビでシチュー（だったと思います…）のトロミ付けにご飯を使っているのを見て、家で作るスープを簡単、ヘルシーに作ってみました。

かぼちゃスープ♪カロリ～オフッ！

みなろーる @cook_40039065

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材料

2～3人分

かぼちゃ 1/4個(250～300g）
玉ねぎ 1/4個
コンソメ 1個（5g）
白ワイン（酒）大さじ2
ご飯約大さじ1
低脂肪牛乳 1カップ
塩・こしょう各少々

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作り方

1
かぼちゃは種とワタを取って皮をむき、縦長に切ったら、厚さ5ミリくらいに切る。玉ねぎは薄切りにする。
2

鍋に水2カップ、かぼちゃ、玉ねぎ、コンソメ、白ワインを入れ、強火で煮立て、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
粗熱をとり、ミキサーに入れ、牛乳、ご飯も加え、1分程攪拌する。
3

②を鍋に戻し入れ、軽く塩･こしょうをし、味をととのえる。

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツはないです…。

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つくれぽ

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みなろーる @cook_40039065

2007/10/03 00:28に公開

夫と2人暮らしです＾＾夫婦共に食べる事が大好き(^～^)気がついたら夫はおデブまっしぐら～…かなりゆったりペースで活動しています(;^_^A★コメントのお返事等は直接キッチンへお伺いさせていただいてますが、つくれぽのお礼を含め伺う事が難しい時があります。ホントすみません…。こんな私ですが皆さん、よろしくお願いしますm(_"_)m

このレシピのキーワード

スープかぼちゃ酒玉ねぎご飯

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