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トマトと長芋のポン酢サラダ
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トマトと長芋のポン酢サラダ-レシピのメイン写真

トマトと長芋のポン酢サラダ

maikooc
maikooc @cook_40049313

トマトと長芋をポン酢で和えるだけ！
簡単さっぱり和風のサラダ。
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に長芋とトマトを使いたくて和えてみました。

トマトと長芋をポン酢で和えるだけ！
簡単さっぱり和風のサラダ。
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に長芋とトマトを使いたくて和えてみました。

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トマトと長芋のポン酢サラダ

maikooc
maikooc @cook_40049313

トマトと長芋をポン酢で和えるだけ！
簡単さっぱり和風のサラダ。
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に長芋とトマトを使いたくて和えてみました。

トマトと長芋をポン酢で和えるだけ！
簡単さっぱり和風のサラダ。
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そうめんのお供に長芋とトマトを使いたくて和えてみました。

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材料

２人分
  • トマト １個
  • 長芋 ７ｃｍくらい
  • 大葉 ２枚
  • ポン酢 大さじ２
  • 白ゴマ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて、１ｃｍくらいの角切り、トマトも同じくらいの角切り、大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    １をポン酢と和えて、
    白ゴマをつぶしながら散らす。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

トマトの水分と長芋のネバネバが出てくるので、一緒に食べたそうめんを入れてみたら、意外とさっぱりイケました！材料をもう少し小さくカット、もしくは千切りなどにして、そうめんのつけだれにいいかもしれません♪

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maikooc
maikooc @cook_40049313
2008/07/03 03:55に公開
簡単で美味しくてバランスのとれた食事を目指して作ってます☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト 山芋

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