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はまち炊き込みご飯
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はまち炊き込みご飯-レシピのメイン写真

はまち炊き込みご飯

森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087

あら だって 美味しくなりました

このレシピの生い立ち
はまちが1匹 あらが あるので あらだきの他に
消費することだけ 考えた。

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材料

5合
  • はまちのあら 好きなだけ
  • 白ネギか生姜 臭み消しのため少し
  • 塩 砂糖 小さじ1・小さじ1.5
  • お酒 みりん しょうゆ 4分の1カップずつ
  • ねぎ かざり
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作り方

  1. 1

    あら だよ 
    どうする?

    そうだ

    半分は 炊き込みご飯にしよう。

    • はまち炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    あらに、熱湯をかける。

  3. 3

    普段の炊き込みご飯みたいに、味加減をして、あらを 投入。白ネギをぶつ切りにいれる。
    (生姜なら細く切る)

  4. 4

    スイッチをいれて 炊く。

    • はまち炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    出来ました。

    • はまち炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

お代わりの時は、だし 醤油 塩で 茶漬け みたいにして
わさびか ゆずこしょうで 食べる。
2度 おいしい。

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森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087
2011/10/03 00:29に公開
毎日 まったりと しているお気楽 専業主婦 。能天気すぎて、砂糖と塩間違うことが、 しっかりしなくては。 こないだ すき焼き風の煮物したら、うぇぇぇっ<`ヘ´> しょっぱ~い さすがに 怒られた~ と まあ ぬけてます。
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このレシピのキーワード

ご飯 あら ねぎ はまち 酒 しょうが 長ネギ

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