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絹*チョコプリン
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絹*チョコプリン-レシピのメイン写真

絹*チョコプリン

ゆうナッツ
ゆうナッツ @cook_40043487

しっとり なめらか 濃厚なチョコプリンです。
このレシピの生い立ち
コンビニに売っていた つるんとした タイプではなく
濃厚な チョコプリンを 作ってみました☆

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ゆうナッツ
ゆうナッツ @cook_40043487

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材料

カップ3個
  • 牛乳or豆乳 200CC
  • 板チョコ 1枚
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2 (約30g)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を入れてふやかしておく。

  2. 2

    牛乳を温め、なるべく細かくチョコを割り、溶かす。

  3. 3

    砂糖を溶かし、ふやかしたゼラチンを入れ、溶けるまでたえなくゴムベラなどで
    かき混ぜる。

  4. 4

    茶漉しなどで、カップに注ぎ、粗熱をとり冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし、完成☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

チョコが溶けきらなかった時は、
茶漉しなどでこすときに残るだけなので
あまりきにしなくてもOK‼

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ゆうナッツ
ゆうナッツ @cook_40043487
2011/09/25 12:33に公開

このレシピのキーワード

チョコレートプリン 豆乳 ゼラチン 牛乳 板チョコ

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