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カレイの煮付
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カレイの煮付-レシピのメイン写真

カレイの煮付

ひできち
ひできち @cook_40020614

日本人なら煮魚!!
“ホッ”とする味です。
ご飯もすすみますよ~♪
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日本人なら煮魚!!
“ホッ”とする味です。
ご飯もすすみますよ~♪
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ひできち @cook_40020614

日本人なら煮魚!!
“ホッ”とする味です。
ご飯もすすみますよ~♪
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材料

  • カレイ 一切れ
  • 生姜 少量
  • めんつゆ 少量
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作り方

  1. 1

    水とめんつゆ(しょう油・みりん・酒・砂糖)を煮立てる。
    煮立ったら、カレイとスライスした生姜を入れる。

    • カレイの煮付作り方1写真
  2. 2

    落とし蓋をして弱火で7~8分煮込みます。
    ※落とし蓋はアルミホイルでもいいですよ~(^ー^)v

    • カレイの煮付作り方2写真
  3. 3

    スプーンにて煮汁をかけながら数分煮込みます。

    • カレイの煮付作り方3写真
  4. 4

    最後に細切りにした生姜を添えて完成です♪

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ひできち
ひできち @cook_40020614
2007/09/24 12:40に公開
店長ひできちのブログHide's blog~徒然なる草子~もよろしく!http://hide-diary.at.webry.info/
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煮付 カレイ しょうが

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