作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。
- 2
●を合わせておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、●を加える。（野菜を入れる時は、調味料を加える前に、炒め合わせてください）
コツ・ポイント
特になし。
両親が忙しくて、いつもご飯を作ってくれたのは祖母でした。小さい頃から祖母と一緒に料理を作るのが大好きで、たくさんレシピを教えてもらいました。そんな自慢の祖母から受け継いだ味を忘れないように、そして娘へ教えてあげられるように、こちらに覚え書きとして残していきます。和食中心になると思います。おしゃれな料理は作れません(≧Д≦)
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