作り方
- 1
豚肉と●をボール等で1～2時間程度付け込む
-
- 2
中火でフライパンがまだ冷たいうちに豚肉の汁気を切ってから時々ほぐしながら両面を焼いていく
-
- 3
両面が焼けた所へ残りの汁を全部入れて絡ませて出来上がり
-
コツ・ポイント
フライパンが熱くならないうちにお肉を焼きはじめて下さい
肉の汁気は良く切って焼いて下さい
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豚肉と●をボール等で1～2時間程度付け込む
中火でフライパンがまだ冷たいうちに豚肉の汁気を切ってから時々ほぐしながら両面を焼いていく
両面が焼けた所へ残りの汁を全部入れて絡ませて出来上がり
フライパンが熱くならないうちにお肉を焼きはじめて下さい
肉の汁気は良く切って焼いて下さい
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