給湯機の温度の設定を50度にし 50度のお湯が出る様にしておく。

ゴム手袋をする。(そのままだと必ず手が荒れます。)

ボールにアサリを入れお湯を流しながら アサリをこすり合わせあらう。お湯を止め2〜3分そのまま置く。

水に移して冷やしザルに上げ はい出来上がり。