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蒸して鬼まん⁈材料芋けーき⁈簡単ふかふか
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蒸して鬼まん⁈材料芋けーき⁈簡単ふかふか-レシピのメイン写真

蒸して鬼まん⁈材料芋けーき⁈簡単ふかふか

まちゅ（＊＾０＾＊）
まちゅ（＊＾０＾＊） @cook_40086318

お芋たっぷり( ^ω^ )
材料はケーキなのに
蒸すから芋のふかふか感満載//
食べた感あって
焼き芋より満足♫

このレシピの生い立ち
さつまいもがいっぱいあって
焼き芋いがいになにか使いたかったから(‾▽‾)

お芋たっぷり( ^ω^ )
材料はケーキなのに
蒸すから芋のふかふか感満載//
食べた感あって
焼き芋より満足♫

このレシピの生い立ち
さつまいもがいっぱいあって
焼き芋いがいになにか使いたかったから(‾▽‾)

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蒸して鬼まん⁈材料芋けーき⁈簡単ふかふか

まちゅ（＊＾０＾＊）
まちゅ（＊＾０＾＊） @cook_40086318

お芋たっぷり( ^ω^ )
材料はケーキなのに
蒸すから芋のふかふか感満載//
食べた感あって
焼き芋より満足♫

このレシピの生い立ち
さつまいもがいっぱいあって
焼き芋いがいになにか使いたかったから(‾▽‾)

お芋たっぷり( ^ω^ )
材料はケーキなのに
蒸すから芋のふかふか感満載//
食べた感あって
焼き芋より満足♫

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さつまいもがいっぱいあって
焼き芋いがいになにか使いたかったから(‾▽‾)

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材料

4人
  • さつまいも ３５０g(中2個)
  • ＨＭ 80g
  • パルイースト 20g
  • グラニュー糖 5g➕α
  • 卵 1個
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口角に切り15分ほど水でアク抜きする。

  2. 2

    水を切ってグラニュー糖を
    全体に絡めるように振りかける。

  3. 3

    HMと卵とパルイーストとグラニュー糖と胡麻と牛乳or水をいれまぜ、
    そこにさつまいもを投入。

  4. 4

    そしからあとは形に入れ、
    蒸し器に入れて20分( ^ω^ )

  5. 5

    刺して爪楊枝につかなくて
    芋がちゃんとやわらかければOK!

コツ・ポイント

最初に芋をレンジでチンすると
蒸す時間短縮！
でも蒸した方がふかふかになるよん♫
パルイーストぢゃなくてすべてグラニュー糖でも可。
そのときはグラニュー糖100にしてください。

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まちゅ（＊＾０＾＊）
まちゅ（＊＾０＾＊） @cook_40086318
2012/12/15 04:20に公開
料理素人な私ですが作ることも食べるとこも大好きなのでみなさんのを参考にさせていただきながらいろんな料理を作っていきたいです（≧∇≦）
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このレシピのキーワード

ケーキ 鬼まんじゅう さつま芋 卵 ゴマ ホットケーキミックス

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