超うまッ!はちみつラスク

chopper4 @cook_40085766
何だこれッ!?ンマイなぁぁあぁぁーッ、なラスク!一度かじりはじめると、あっという間になくなります。。。
このレシピの生い立ち
HBが楽しすぎて、パンを焼きすぎてしまった時の対処法。。。として誕生。元々、はちみつマーガリン自体が好きだったので、それを活かしてつくってみました。はちみつマーガリン、入手困難になったらどうしよう!?
超うまッ!はちみつラスク
何だこれッ!?ンマイなぁぁあぁぁーッ、なラスク!一度かじりはじめると、あっという間になくなります。。。
このレシピの生い立ち
HBが楽しすぎて、パンを焼きすぎてしまった時の対処法。。。として誕生。元々、はちみつマーガリン自体が好きだったので、それを活かしてつくってみました。はちみつマーガリン、入手困難になったらどうしよう!?
作り方
- 1
食パンを一口大にきり、クッキングペーパーの上になるべく重ならないように置き、110℃に予熱したオーブンで約12分焼く。
- 2
はちみつマーガリン、バターをフライパンなどで溶かし、火をとめる。
- 3
(1)を入れ、溶かしたバターを全体に絡める。絡まったらグラニュー糖をまぶして20分間放置する。
- 4
140℃に予熱したオーブンで約25分焼いて完成。(冷めるまでオーブンの中で放置すれば一層カリカリになります)
- 5
ちなみに、はちみつマーガリンは、「明治 蜂蜜ソフト」をつかっています。
コツ・ポイント
秘訣があるとすれば、バター&グラニュー糖を絡めた後の20分間の放置です。この20分でパンの中まで味がしっかり行き渡り、乾燥もある程度はじまります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766899







