沖縄Ж紅イモサーターアンダギー
あちこーこー★美味しいサーターアンダギー
このレシピの生い立ち
沖縄人！定番おかし
小さい頃からの懐かしの味
作り方
- 1
サーターアンダギーの粉と卵を混ぜ合わせる！その後、サラダ油orバターを加える！
- 2
ピンポン玉くらいの大きさにし、140～150度の油で揚げる！
- 3
始めは鍋底で沈んでいますが、徐々に上がってくるので、ゆっくり待ちましょう！
- 4
きつね色になったら出来上がりです！（竹串等で刺して、粉がついてこなかったらOKです）
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