カステラをタッパーに敷き詰めて、1のコーヒーシロップを半分ほどカステラに浸み込ませる。

クリームチーズを常温に置いておく。
★をよく混ぜる。

◎を８分立てにする。

2の上に半量のクリームをのせる。カステラ→残りのコーヒーシロップ→残りのクリーム→ココアパウダーの順にのせ層にしていく。

残った卵黄もったいない～！って方は、6の過程で入れちゃって下さい(*^^)v
これまた、こくうまになりました！