石焼風ビビンパ弁当！
韓国風の丼をお弁当にしちゃいました！
このレシピの生い立ち
ビビンパのご飯を工夫しました！キムチはお好みで！
アプリでひらく作り方
- 1
ぜんまいは食べやすくカットして１度茹でこぼしてサラダ油小さじ４分の１で炒め軽く塩、コショウする。
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- 2
卵は分量通り煎り卵を作る小松菜はカットもやしと別々にサラダ油、軽く塩コショウして水を入れ蒸し煮炒めする。
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- 3
フライパンにゴマ油を半量しき炊き立てのご飯を弁当箱に合わせ成型して焼き残りのゴマ油で裏も焼く（焼き過ぎ注意！）
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- 4
肉だけはゴマ油で焼く。８分火が通ったら焼き肉のたれを入れ良く炒める。
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- 5
③のご飯の上に野菜類、卵、肉を綺麗に並べる。出来上がり
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コツ・ポイント
野菜類を炒めるときサラダ油、肉だけゴマ油で炒めた方がアッサリしてます！ご飯を焼くとき、表面だけカリっ！と焼いて下さい。お弁当なので時間がたつと堅くなります！出来立て熱々もおススメです！自宅で食べる時は生卵を忘れずに！
つくれぽ
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