簡単！早い！きくらげのXO醤炒め物
yokosophia @cook_40081673
材料３つ、調理時間３分。しこしこ、こりこり♪歯ごたえがたまりません〜
このレシピの生い立ち
立派な生きくらげが手に入り、シンプルに味わいたかったのでXO醤のみの簡単炒め物にしました。材料３つオンリー！あと一品というときにどうぞ＾＾
簡単！早い！きくらげのXO醤炒め物
材料３つ、調理時間３分。しこしこ、こりこり♪歯ごたえがたまりません〜
このレシピの生い立ち
立派な生きくらげが手に入り、シンプルに味わいたかったのでXO醤のみの簡単炒め物にしました。材料３つオンリー！あと一品というときにどうぞ＾＾
作り方
- 1
フライパンでごま油と塩１つまみを強火でしっかり熱す。
- 2
きくらげ投入。ぱちぱち音がしたら、そのまま５秒炒める。
- 3
XO醤を投入。さらに数秒炒めて、「ぱちぱち」が「ばちばちばち」になったらできあがり。
コツ・ポイント
★フライパンをあつ〜くしておくこと
SFベイエリア在住の料理好きです。元々アレルギー体質なので、オーガニックの食材や添加物や化学調味料など入っていない自然食をレシピに取り入れています。その上主人も先天的糖尿病なので、なるべくヘルシーに、と何でも手作り派です♪ よろしくお願いします〜
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767807
