パスタを茹でます。茹で塩（分量外）は強めにしたほうが美味しいと思いますが、お好みで。

フライパンに薄くサラダ油を引き、一口サイズに切った鮭に焼き目をつけます。

バターを入れてしめじ・マッシュルームを炒めます。この時塩胡椒してしっかり味をつけます。
キャベツも加えます。

具が炒め終わったらめんつゆと醤油を入れます。茹で上がったパスタをフライパンの中で具とからめます。

器に盛って、ベビーリーフをぱらぱら。
できあがり。