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簡単たれの大学いも-レシピのメイン写真

簡単たれの大学いも

ノンタンのママ
ノンタンのママ @cook_40086788

余ったかき氷のシロップ、使いきっちゃいましょ♡

このレシピの生い立ち
かき氷の余った「みぞれ」のシロップを使いたかったので、使いました。

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かき氷の余った「みぞれ」のシロップを使いたかったので、使いました。

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かき氷の余った「みぞれ」のシロップを使いたかったので、使いました。

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材料

  • さつもいも 大1本(350g~400g)
  • かき氷のシロップ「みぞれ」 1/2カップ(100cc弱)
  • みりん 小1
  • しょうゆ 小1
  • ごま おこのみで
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、適当な大きさに乱切りし、水でさらし、水気を切っておく

  2. 2

    さつまいもを油で揚げる

  3. 3

    たれを作る。小さな鍋に「みぞれ」シロップ、みりん、しょうゆを入れ、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    揚がったさつまいもに、熱いうちにたれをかけ、お好みでごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

たれの分量は、実は適当です。味を見て、しょうゆなど調節してください。

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ノンタンのママ
ノンタンのママ @cook_40086788
2011/09/29 14:35に公開
食材は残さず使うを心がけています。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ゴマ

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