里芋の唐揚げ

さまぁふるぅつ
さまぁふるぅつ @cook_40022639

シンプルな料理ですがほっくほくで美味しいんです！！
ポイントは親芋を使うこと☆
このレシピの生い立ち
祖母に教わりました＾＾

里芋の唐揚げ

魚沼笹だんご's cooksnap of when they made 里芋の唐揚げ.
のうこ's cooksnap of when they made 里芋の唐揚げ.
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シンプルな料理ですがほっくほくで美味しいんです！！
ポイントは親芋を使うこと☆
このレシピの生い立ち
祖母に教わりました＾＾
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材料

  1. 里芋（親芋） 食べたい量
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油（日清ベジフルーツオイル）

作り方

  1. 1

    皮をむき、食べやすい大きさに切った里芋をやわらかくなるまで茹でる。

  2. 2

    水気をとった里芋に片栗粉をまぶして揚げる。

  3. 3

    塩を少しつけて食べるとおいしいです＾U＾

コツ・ポイント

里芋は親芋を使うことがポイントです☆
親芋は里芋ができるとき株の中心にある大きな芋で、とっても美味しいんです＾U＾
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