作り方
- 1
茹でたほうれん草の水気を絞っておきます
- 2
乾物(今回はたら)を裂き、茹でたほうれん草と混ぜます
- 3
軽くしょうゆとごま油で味付けして完成
コツ・ポイント
出来立てよりもしばらく置いた方が乾物が柔らかくなり、ほうれん草にも味が染込みます
味付けは、しょうゆドレッシングを使うのも良いですよ
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