本格お店の味/万能・エビマヨソース
みやばあ @cook_40059557
かなり美味しい自慢のソース。
作り方も簡単で、エビ天以外のフライなどにも使えます(^-^)/
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しかったので。
アレンジしてみました。
本格お店の味/万能・エビマヨソース
かなり美味しい自慢のソース。
作り方も簡単で、エビ天以外のフライなどにも使えます(^-^)/
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しかったので。
アレンジしてみました。
作り方
- 1
粒マスタードをたっぷり使います。
-
- 2
おろし生ニンニクを少し使います。
臭いが気になる場合は、入れなくてもOK。 -
- 3
すり鉢に粒マスタード・砂糖・おろし生ニンニクを入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
マヨネーズを入れて、さらに混ぜ合わせます。
お好みで加減して下さい。 -
- 5
混ぜながら、ポン酢と酢を少量ずつ入れていきます。
混ぜ合わせたら出来上がり！ -
- 6
冷蔵庫で5日ほど保存ができます。
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コツ・ポイント
粒マスタードがなければ、練りカラシを少なくして代用してもOK。
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みやばあ -
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