お弁当に♪チーズと塩昆布の卵焼き
meuco @cook_40086795
塩昆布とチーズの塩気で味付け不要。
我が家ではお弁当にこれが入ると、パパも子供も大喜びです☆
このレシピの生い立ち
結婚当初、塩昆布にハマり、この組み合わせのおにぎりをよく作りました。
お弁当に入れようと、卵焼きにしてみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
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材料を用意し、チーズは角切りにする。
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ボウルに全ての材料を入れよく混ぜる。
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- 3
厚焼き卵を作る要領で卵焼きを作る。
出来上がったら少し冷ます。 - 4
冷めたら切り分ける。熱いとチーズが溶けて切りにくいです。
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コツ・ポイント
スライスチーズやとろけるチーズでもおいしいです。
お弁当に入れないのであれば、熱々を切ってとろけた感じを楽しむのもありです♥
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塩昆布の旨みが卵とマッチ！さらに新玉ねぎが塩昆布の塩気でしんなりしてジューシーな卵焼きになりました
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