卵をとく。水を気持ち、小さじ半分くらいたす。

塩昆布をキッチンバサミで切り、卵と合わせる。

あらかじめ茹でていたインゲンを斜めにカット。

卵液を卵焼き器に流し入れ、インゲンを芯にして、いつもの要領で巻きながら焼く。